El hummus es un básicamente un pure de garbanzos, tradicional en el medio oriente y zonas mediterráneas. Aquí por lo general lo sirven para boquear en reuniones de amigos, familia y hasta cumpleaños o simplemente porque te gusta. La receta es muy fácil y muy rica, asi que sin mas que hablar

En esta ocasión  les voy a compartir como hacer espaguetis carbonara acompañados de pan con ajo, una pasta que pueden comer en el almuerzo o en la cena (yo prefiero almuerzo). Bueno, a lo que vamos:

Ingredientes para 4-6 personas: 10 tortillas (tortilla palmeada) 1 ½ libra de carne (cecina, posta de pecho, posta de res) 3 cebollas grandes 6 chiltomas medianas 2 cabezas de ajo 1 cucharadita de achiote ½ taza de aceite o manteca de chancho (la manteca les d